Receptury

Zapisuj sprawdzone receptury i powtarzaj sukcesy. Pełna dokumentacja procesu produkcji do wykorzystania w kolejnych rocznikach.

Możliwości

• ✓ Tworzenie receptur z kart kupażu
• ✓ Proporcje odmian i parametry docelowe
• ✓ Harmonogram zabiegów i dodatków
• ✓ Parametry fermentacji (temperatura, czas)
• ✓ Notatki i wskazówki dla zespołu
• ✓ Historia użycia i porównanie roczników

Zastosowanie

• → Szybkie tworzenie nowych partii na bazie receptury
• → Standaryzacja produkcji w winnicy
• → Szkolenie nowych członków zespołu